こんにちは、
最近自転車によく乗るようになり、
太ももが生き生きとしているちょーさんのパパスです。

今日はビッグなお知らせがあります！

今日このよき日、
わたくしパパスが長年あたためてきた（ほんとかよ）、
まだか、まだかと待ち焦がれた（誰にだよ）、
待望の料理コーナー！
その名も、
『パパスのちょー適当クッキング！』
を公開しました！
わーいわーい！
めでたーい！！
ひまじーん！！！

・・・・・・。

というわけで、
先日お知らせしましたとおり、
稚拙ながら、
はげでひげ渾身のレシピを公開することになりました。

わたくしの料理歴についてですが、
大学時代は一人暮らしで、
一応料理のようなものはぼちぼちやっていまして、
大学の専攻の関係で、
ベトナム料理店で働いていたのですが、
恥ずかしながらその時はキッチンをひとりで任されていたので、
ベトナム料理についてはちょっと自信があります！

っておーい！
ベトナム料理かよー！

と皆さんが思ったとおり、
和食や中華、洋食その他もろもろについては、
ちょーさんが生まれて、
やっと始めたという程度なので、
いまだ未知との遭遇のオンパレードです。

それに、
わたくしの後ろ姿、
とくにつむじが物語っているように、
育毛や発毛によい料理という点では、
毛根・・・じゃなくて毛頭、
説得力がないんですけど、
ちょーさんへの愛に関しては、
宇宙からもあふれるほどの情熱を注いだレシピたちなのです！
（パパスさん、きもちわるい・・・）

というわけで、
『ちょーさんが喜んで食べてくれて、なおかつ栄養満点！』
というテーマに加えて、
できるだけ化学調味料を使わずに、
（といっても顆粒だしとかコンソメは使いますけど）
素材そのものがもつ本来の味を大切にして、
ちょーさんをしぶ～いグルメ男子にしてやろうじゃない！
というホットな企画なのでーっす！

というような具合で、
見切り発車になりそうな雰囲気がたっぷりなのですが、
とにかく始まりました！
各レシピにはコメントを書いていただけるようになっていますので、
お料理の先輩諸氏のみなさま、
どうかよいアドバイスをどんどんいただけたらと思います

肝心の中身についてですが、
基本的にはレシピ集という形で、
「メニューの種類」（大きいおかず、小さいおかず　とか）、
「なに風？」（和風、洋風　とか）、
「ちょーさんのがっつき度」（ちょーさんが食べてくれたか）、
のみっつの条件と、
あとは食材名などのキーワードで、
絞り込み検索ができるようにしてみました。
「ちょーさんのがっつき度」という、
ナウい項目が最大の魅力です！
ざんしーん！！


えー、
勢いよくはじまりましたが、
更新頻度については最初ということもあり、
とりあえず週1くらいでやっていこうと思います。
すくなっ。

↓ よろしくお願いします