4コマ漫画エッセイ
いや～大きいんですよ、すごく。
パパスはセリフを奪われてしまったおばさんの、
その老練な商売文句にもサイフのなかの小銭をもっていかれました。
しかしそう、小銭で済むくらいお安かったんです！
このちょーさんの顔よりも大きな丸大根、
なんと150円！！お買い得すぎる！
その実際の大きさは↓
ちょーさんの実際の顔のサイズよりも大きめに描いたイラストを、
軽々と凌ぐ巨大さです！
そして重さにして4キロもあり、少し前のちょーさんと同じくらいだな～と、
パパスは不本意ながら、丸大根に癒されたのでした。
しかしこれをどうやって調理したものかと考えていたところ、
ちょっと前にあるテレビ番組で、
『丸大根のステーキ』なるものをやっていたのを思い出し、
ＨＰでレシピを入手し、つくってみました！
『丸大根ステーキ 鶏味噌がけ』というらしいです！
丸大根、
見かけによらずやわらかく、
包丁でスパッと切れました。
なんでも、『聖護院大根（しょうごんいんだいこん）』という、
やたらいかつい別名があるらしいのですが、
京都の聖護院というところで作られたのが最初だそうで、
甘味があり、
すぐに煮えるのに煮崩れしにくいという、
嬉しいけども不思議な特徴があるのだそうです。
家に鶏肉がなく豚肉で肉味噌をつくったので、
少々ブタ臭さが残りましたが、
濃いめの味の味噌とさっぱりした丸大根がよく合っていて、
ご飯がすすむお味でした。
しかし4人前のレシピの2倍の量を作ったにも関わらず、
まだ3キロ以上丸大根が残っているので、
いっそのこと切干大根にでもしようかと思います。
料理というと、
ぼちぼちちょーさんの離乳食のプランを練ろうと考えているのですが、
大人の食事とは別に、
離乳食を用意するのはなかなか骨が折れるだろうなと、
ビクビクしています。
(2011.01.26 UP)
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この記事へのコメント
大きくて安くてしかも美味しいなんて夢の食材ですね～。
肉味噌おいしそう！
ぶり大根やしぐれ鍋、お漬物も簡単ですよ♪
しかしケーキといい、料理上手な感じでうらやましい･･･。
創作全般得意そうですね！（フェルトのぬいぐるみはその後どうですか？）
ついでに昨日の記事に･･･
私は「老化」なんて言われたらリアルにキレますよっ（笑）
女神ママスさんお誕生日おめでとうございます！
>> アンコ さん
いや～料理はこれからやってかないとと思ってます（汗
フェルトのぬいぐるみなんですが、
細かくつくりこみすぎて、
ちょーさんがなめてどこか外れて飲みこむのがこわいので、
今はインテリアになってます！
ひええ～こわい 笑
ありがとうございます(^^
évidemment ; les filles( qui ont bon gout) ont désertées depuis la déchéance de Top Cow( entre autres)et les gamins se passionnent peu pour les bd bavardes de Marvel : pas de renouvellement =mort du mÃ8#2um&d©i30;. pourquoi les fans ont hontes que les super héros soient des fantasmes enfantins ? faut assumer non ?les éditeurs devraient se concentrer sur les jeunes! ( me parlez pas de la concurrence des jeux vidéos : en France les gosses dévorent du Manga!(bien plus en forme que les comics !)